Andijvie

van: t Groenselof (Eigen productie)

Andijvie kan zowel gekookt als rauw worden gegeten. Spoel de groente wel goed voor gebruik. Verwijder de harde nerf als de andijvie als sla geserveerd wordt. Snij de andijvie klein voor warme bereidin...gen. Deze bladgroente kan op dezelfde wijze bereid worden als verschillende koolsoorten. Meer lezen